Fransk omelett med skinka och tomater

 

Gör först en vanlig omelett.
Undertiden den står och stelnar hackar du rökt skinka,skivar cocktailtomater(eller vanliga tomater)och rädisor,hackar gräslök.
Strö genast detta över omeletten när den är klar,riv sedan över ost,gärna parmesan.
Klart !