lördag 30 april 2011
fredag 29 april 2011
Sorry….
Är väldigt dålig på att blogga nu känner jag, när jag inte jobbar så förbereder jag inför resan. Inte lätt att vet vad/hur mycket man ska packa heller. Sitter ni på några bra packningstips så ut med dom nu! ;o)
Men alldeles snart blir det tätare mellan blogginläggen ! :o)
måndag 25 april 2011
Påskhelgen
Så härligt väder det varit i påskhelgen, perfekt när så många varit lediga. Själv har jag jobbat varannan dag, och där emellan har det varit fullt upp med förberedning inför resan och massa saker som måste fixas i stugan innan vi åker. Men lite mys har även hunnits med.
Har ni haft en skön påsk ?
torsdag 21 april 2011
Påskinspiration
Lite fina bilder från Sia.
Nu sitter jag och väntar på att Sanne ska komma hit och klippa mig innan jobbet. Sen ikväll samlas tjejerna hos Karin i hennes nya lägenhet för lite påskmys. Jossan är hemma i stan ju !
onsdag 20 april 2011
Orientalisk gryta
Denna grytan är en riktig favorit, gott med ris till eller varför inte bulgur.
200 g grytbitar
1 gul lök
150-200 g vitkål
1 msk margarin till grönsakerna
1 tsk curry
1 msk margarin till köttet
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
½ tsk paprikapulver
½ tsk ingefära
½-1 klyfta vitlök
½ buljongtärning
1½-2 dl vatten
1 dl crème fraiche
1 tsk soja
1 rött äpple
½ msk vetemjöl + lite vatten
½ grön paprika till garnering
Skär köttet i strimlor.
Skala och skär löken i tärningar.
Strimla vitkålen.
Fräs curry i 1 msk margarin i en stekpanna. Lägg i lök och vitkål, blanda och låt fräsa i 1 min. Häll över detta i en gryta.
Bryn köttet i margarin och lägg sen över i grytan.
Tillsätt salt, kryddor, pressad vitlök. Rör om.
Tillsätt buljongtärning, vatten, crème fraiche och soja.
Låt grytan koka i ca 15 min. Rör om då och då.
Kärna ur äpplet och skär i tärningar. Rör ut mjölet i lite vatten och tillsätt det under omrörning. Tillsätt äppelbitarna. Låt grytan koka 3-5 min.
Skär paprika i strimlor och strö över.
söndag 17 april 2011
Grillpremiär
Idag var det dags för grillpremiär i stugan, äntligen! Satt i solen och bläddrade i mina bästa tidningar, Leilas country living. Öppnar man dom så sprudlar inspirationen, hoppas verkligen att hon tar upp en fortsättning på dom en dag!
Lite tråkigt sen att behöva åka iväg på eftermiddagen och sätta sig i möte med jobbet när det var sol ute. Men men, sånt är ju alltid nyttigt med.
Hur har er söndag varit ?
fredag 15 april 2011
Hummus
Finns det nått jag gillar så är det hummus, i alla fall om man gör det efter detta receptet, det är såååååå gott……….okej jag tror ni fattar, jag gillar hummus.
En röra som ursprungligen kommer från mellanöstern och passar att ha som dipp. Väldigt nyttig dessutom, tänk att nått som är gott kan vara nyttigt! Så jag tänkte dela med mig av detta recept som ligger under topp 10 bästa recept hos mig.
Prova det nu i helgen vet ja’ och säg vad ni tyckte ! :o)
1 burk kikärtor, 400 g
2 msk olja
1 dl medelhavsyoghurt
1 pressad vitlök
1 krm mald spiskummin
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
Skölj kikärtorna och låt dem rinna av.
Mixa alla ingredienser till en röra.
onsdag 13 april 2011
Filmtips
Snart är det helg, så därför tänkte jag tipsa om en film. The way back, se den !
tisdag 12 april 2011
Ska det där vara lunch ?!
Ibland när jag inte har nått bra att göra lunch av hemma och jag vet att jag kommer äta en stadig måltid lite senare på dagen, kan jag ta en burk med kikärtor till lunch.
Kikärtor, olivolja, rödvins vinäger, grekisk salladskrydda och finhackad rödlök, that's it! :o) Älskar verkligen kikärtor, för att inte tala om hummus, men den ska vara hemmagjord.
Vill jag lyxa till det lite har jag i tomat, avokado och mozzarella.
Har ni nått udda ni äter ibland ?
söndag 10 april 2011
Man tackar !
Goa Madeleine, den kvinnliga motsvarigheten till Ernst Kirchsteiger enligt mig, tipsar bl.a. om sina favoritbloggar i Sigtunatidningen. Däribland nämnde hon mig, så kul, tack å bock ! :o)
En annan klok sak hon sa härom dagen, som jag också tänk på var att det sägs ju att det förekommer mycket internet mobbing. Många bloggar som utsätts. Men inom vår typ utav blogg (inredning,pyssel m.m.) förekommer det sällan, utan där peppar man varandra istället. Den jargongen uppskattar jag ! :o)
fredag 8 april 2011
Då blir man glad…
Har precis städat klart lägenheten inför helg och gick och tänkt på hur mycket jag uppskattar och älskar N. Tittade ut och såg att det börjat regna och hagla. Å nej, då dröjer det innan N kan cykla hem från jobbet, tänkte jag. Sen när han kom hem hade han köpt min favoritblomma till mig, hur glad blir man inte då?! Så sött….efter 12 år gör han fortfarande sånt. :o)
I helgen börjar The Kennedys, ska ni se den? Tror den kan bli bra, om inte annat så är det nog en ögonfröjd med alla fina kläder från den tiden.
Nu ska vi käka lite Carbonara och ta ett glas vin, ha en fin fredag ni med ! :o)
onsdag 6 april 2011
En dröm som går i uppfyllelse !
Jag är så himla glad nu !!!
Vi kommer att bo i New York en hel månad i vår !
Jag kläckte idén för N för ett halvår sen, och han var inte sen att hänga på. Så hela hösten och vintern har vi sparat och sparat, och nu är äntligen lägenhet och flygbiljetter ordnat. Att hitta lägenhet har varit en långdragen procedur, oj vad vi har letat !
Datorn följer med, så bloggen kommer inte ta paus, tvärtom! Massor av inlägg om vår vardag i NYC och tips på saker i stan/smultronställen kommer att vänta er. Dessutom kan jag hänga med i allt ni gör med. :o)
Detta ska bli SÅ roligt och jag längtar som en tok ! Så härligt att få göra verklighet av en dröm och jag vet att jag har ett minne för livet framför mig. Och bäst av allt är att jag får uppleva allt detta med min N.
Start spreading the news, I'm leaving today. I want to be a part of it - New York, New York.
måndag 4 april 2011
Fixar lampskärmen !
För några år sen köpte jag en lampfot i glas på 2hand och tänkte hitta någon snygg lampskärm att sätta på, men hittade aldrig någon fin som passade. En dag när vi var på återvinningen var det en som skulle slänga en stor, vit lampskärm som skulle vara perfekt. Så den fick jag ta. Dock välte vår katt den för ett tag sedan så den gick sönder. Så då passade jag på att fixa till den som jag egentligen ville ha den.
Jag klippte 3 långa remsor av ett skirt typ som jag sedan sydde ihop till ett ända långt. Sen sydde jag fast den ena änden nere på lampskärmens ena kant. Sen började jag vira hela tyget upp och ner runt hela skärmen. Avslutade med att sy fast slut änden likadant.
Ta-da, hemmagjort lampskärm ! :o)
söndag 3 april 2011
God morgon !
God morgon från en vinterblek jag. Måndag, ny vecka, nya utmaningar, eller vad är det man säger ? :o) Tack för alla era gulliga kommentarer i dom senaste inläggen, ni är för goa! Ha en fin dag nu !