Tisdagslåten !

Önskar att Lady Gaga gjorde lite mer av denna typ av musik, hennes röst är som gjord för det !

Coleslaw

Gjorde coleslaw härom dagen, så jäkla gott ! Tänkte lägga ut receptet här. Dock tog jag liiite mer av crème fraiche och majonnäsen för att få en lite krämigare konsistens.



4 port.

200 g vitkål
1 st morot
en halv gul lök
1 dl crème fraiche
¹⁄₂ dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
¹⁄₂ tsk salt
¹⁄₂ krm svartpeppar

Finstrimla kålen. Skala och riv moroten. Skala och finhacka löken.
Blanda dem med crème fraiche, majonnäs, senap och salt. Låt salladen stå i kyl någon timme.

Får man fresta med lite sensommarbilder såhär i kylan?

På somrarna brukar vi så ofta vi kan ta med oss maten vi ska äta på kvällen och åka/gå/cykla iväg en sväng efter jobbet på vardagarna. För att känna att man har lite minisemster ,även när man är uppe mitt i en jobbvecka. Lite vardagslyx sådär. Och så är det ju jäkla mysigt med ! Denna kväll blev det picknick vid havet, och det passades på att ta lite kort.