Sisten i är en……..jamen det var ju jag ja’!

Igår var en dag som man kommer minnas när vintern börja kännas lite väl lång.  Så härligt att ligga på en filt i skuggan och halvslumra medans man hör röster runt om som diskuterar vad dom ska grilla ikväll, att barnen badat för läge, att dom nog måste smörja sig lite till.Å så lite sommarpratarna på det.  Flera dopp blev det med, årets första, det var värt att vänta för det var varmt å skönt.
En härlig sommardag mitt i jobbveckan helt enkelt !

Favorittoner….

 

Håller på att gå igenom min garderob efter saker att sälja som jag ändå inte använder. Då man går igenom garderoben märker man genast vilka toner och material som är ens favoriter.
Puderrosa, puderbeige, vitt, mullvad, glittrigt, glansigt, skirt,spets, åskblå, turkos, grönt m.m.

Bra glass

Nu har äntligen värmen kommit igen, och med den suget efter glass. Jag har börjat göra egen isglass, billigare och nyttigare. Köp en ställning för hemmagjorda glassar och häll i vad du gillar. Just denna på bilden har jag hällt i tropisk jos och jordgubbsskivor i. Men gott är också mixad melon, ananas, eller varför inte göra en en kaffeglass eller pina colada ? Mums !

Semester

Har haft semester i 2 veckor nu och började jobba denna veckan. Men om ett par veckor väntar en ny semester. Får återkomma med lite bilder från denna. Vet att jag är dålig på att blogga. Men det är lite typiskt det där , när man har massa att blogga om finns inte tiden till det, det är väl lite typiskt sommaren det.  Hoppas allt är bra med er !

Snapshot från dagar som gått !

|har fyllt år|tjejerna här på hotellfrukost|läsa tidning i solen|parkhäng|studentfirande | glassflickor|
|äta frukt till frukost|fix i pergolan|present från emma|vänner|tapas|jag å Jossan| läsa bok i solen|
min älskling svalkar fötterna| god soppa!|

Tips !

Hade sconesfrukost här för mina tjejer förra veckan och hade gjort olika sorters scones.
Lavendelscones, Vaniljscones, kanelscones och vanliga scones.

För att hålla koll på vilka som var vilka skrev jag sorten på en lapp som jag klistrade upp på en tandpetare och stack ner i brödet.
Lätt å smidigt !

Till mina tjejer för allsången i hallen… :o)

Favoritlåt just nu…

Göra egen griffeltavla

För några dagar sen gjorde jag en egen griffeltavla då jag inte hittat någon som verken passat i mått eller pris.
Jag tog en mdf-skiva i rätt mått och målade den med skoltavelfärg 2 gånger åt varsitt håll. Vita kritor inhandlades i bokhandeln.
Nu står den på köksbänken och pryder sin plats. Bredvid har jag ställt en mindre mdf-skiva som jag målat vit i 2 lagen. Sen har jag klistrat på kakeldekor med marockanskt mönster som jag är så förtjust i.Det var ett jäkla pill att få till det bra, men tillslut fixade det sig.
På bilden nedan ser ni även våra handtag, är så nöjd med färgen !

 

Förrätt med rödbetor och fetaost

Förra helgen var m & p här för lite firande av mors dag och för att titta på eurovision. Bjöd på 3-rätters,
Rödbetor o fetaostsallad till förrätt och kyckling med lindad parmaskinka runt till huvudrätt. Till efterrätt blev det crème brulee med rabarberbotten.
Just rödbetor är nått jag förknippar väldigt starkt med att dom ska vara inlagda. Inget jag är särskilt förtjust i. Men att bara koka dom och äta som dom är, är ju så gott !

Rödbeta och fetaostsallad

5 små rödbetor
valfri sallad ( men rucola  tycker jag är godast)
en god fetaost
valnötter
pinjenötter
honung
lite flingsalt

Koka rödbetorna (gärna dagen innan) skär i små bitar och lägg i en ugnssäker form med lite smulad fetaost. Ställ in några minuter i ugnen på cirka 200 C.
Lägg sallad på ett fat och lägg över rödbetorna och fetaosten som ska ha blivit lite varm bara. Häll sen på lite flytande honung och krossa lite valnötter och pinjenötter över.

Mums mums !

Får återkomma med efterrätten en annan dag.