Wienernougat

 

500 g nougat
300 g choklad
200 g mandelspån

Rosta mandelspånen i en torr,het stekpanna(passa noga då det bränns lätt)häll upp på ett fat och låt svalna.
Smält nougaten över vattenbad.
Finhacka chokladen och rör ner detta i den smälta nougaten.
Rör så allt blandas.
Vänd sen i den rosade mandeln.
Klä en avlång form med bakpapper och häll i smeten.
Låt det stelna i kylskåpet och skär sedan i rutor.